Description
Deux hectares de vieilles vignes de cépage Merlot composent ce Crû.
Une vinification traditionnelle avec un élevage exclusivement en barriques neuves sélectionnées par plusieurs tonneliers pour la plus grande adéquation entre la qualité du chêne et sa chauffe et les caractéristiques du millésime.
Ce vin est l’expression du Merlot, une explosion d’arômes de fruits rouges et noirs, beaucoup de rondeur, d’opulence et d’onctuosité.
Ces tanins charnus et veloutés vont se structurer au contact des tanins de chêne tout en évoluant sur des notes d’épices (réglisse, vanille).