- Vendanges 2008 -

Les conditions climatiques défavorables pendant la floraison en juin ont fait que celle-ci a été étalée et peu abondante d'où millerandage et coulure ainsi qu'un épisode de grêle fin juillet concrétisant l'annonce d'une faible récolte.
Un été frais et humide ne permit qu'une maturation lente, mais par contre le mois de septembre chaud et sec nous a incité à retarder la date des vendanges afin d'atteindre une maturité optimum début octobre.

Ce millésime sera caractérisé par une grande richesse en sucre avec des acidités assez élevées donc un grand potentiel de garde.
Les vins vont maintenant être entonnés dans 50% de barriques neuves et 50% d'un vin pour une durée d'un an..